|
Winterwonderavond in La Petite Fabriek, zaterdag 26 november 2022. De Boekenkok presenteert street food met een twist. En veel warme liefde natuurlijk. Markant Aalbeke wil de troeven van vegetarisch koken ervaren en de allerbeste smaken proeven. Kookworkshop (enkel voor leden) in de Boekenkeuken op 6 februari en 28 februari 2023.
De Boekenkok mag nog eens les geven! |
|
|
La Petite Fabriek is en blijft een plek die tot de verbeelding spreekt. Van elke gelegenheid maken ze een ongedwongen moment van ont-moeten.
Op zaterdag 26 februari staat een extra warm avondje op de agenda. Eéntje voor (hele of halve) singles en hun vrienden. Ben jij ook te vinden voor een verrassend avondje uit? Goesting om wat nieuwe mensen te leren kennen? Met een stevige hap van de boekenkok, lekkere drankjes en een vuurtje. Tijdelijke wissel van de wacht. Omdat Vincent een extra opleiding volgt, moet hij het kookritme eventjes minderen. In 2021/22 nam Jozefien Lecluyse daarom een jaartje de boekenkeuken over. Met veel liefde en vertrouwen konden we haar dit project toevertrouwen. Dit jaar heeft ze zelf terug drukke plannen (www.ooogst.be) en kan ze de lunch op vrijdag niet langer organiseren. Heel veel dank Jozefien voor jouw mooie passage en zeker tot nog eens. |
Op 8,9 en 10 juli pakt De Boekenkok een weekend lang (de keuken van) De Living over. Vincent gooit de beste seizoensgroenten in de potten en pannen van Els en Rudi. Een mooi en gezond bord dat je zeker proeven moet. Met vrijdagavond, zaterdagavond en zondagmiddag deze twee fantastische gerechten op het menu: > Zomers slaatje met roodlof, geroosterde rabarber en geitenkaas, afgewerkt met rood fruit en amandel OF > Zomers stoofpotje met gebakken aubergine en venkel korst, afgewerkt met granaatappelpit en pistache > Voor de kleine etertjes: pasta tomatensaus met gehaktballetjes. Prijs €22. Kinderen €13. Vrijdag, zaterdag vanaf 18u30. Zondag vanaf 12u. Vooraf reserveren aan te raden, via info@cafe-deliving.be | 0477 26 11 74. 
Er hing zondag 27 maart een zalig sfeertje in café De Living met Saskia De Coster en een heerlijke lunch met Vincent, de boekenkok. Mooie woorden en gedachten die makkelijk verteerden met al dat lekkers. Een ideale zondag. 
|